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陈立忠:用“葡萄酒+”战略拥抱消费者
2017-12-10 18:56    作者:青岛红酒网

陈立忠:用“葡萄酒+”战略拥抱消费者

  用品质塑造品牌 不忘初心方得始终

  从最初的种植园建设上,天塞投资团队就制定了系统而长远的规划,经过反复系统的论证,确立了一套与当地土壤气候条件完美贴合的葡萄园建设和葡萄种植模式;从项目建设初期,酒庄聘请高级技术顾问,广泛召集种植、酿造、市场与品牌、形象设计等国内一流及世界级专家,进行全方位规划。天塞自2010年种下第一棵葡萄树,2012年开始第一个榨季生产第一瓶酒,一直恪守种好葡萄做好酒的理念,这几年,抱着这样的初心和理念,确实花了非常多的精力在葡萄园建设和管理上,但最终取得了理想的成果,不仅获得了中国农学会授予的中国酿酒葡萄种植示范基地荣誉,也在今年RVF中国葡萄酒大赛中,获得了最佳葡萄园管理奖,也正是有了精良的葡萄品质,为我们酿造出消费者喜欢和认可的好酒奠定了基础,经过天塞国际化的优秀酿酒团队的精心酿造,天塞葡萄酒上市短短几年,就获得了很多的国内国际大奖。所以,扎实的酒庄基础建设为天塞葡萄酒进入市场打下了坚实的基础。

  定位自己的销售模式:会员制+体验中心

  这两年中国经济形势呈现下行趋势,葡萄酒行业也进入调整期,然而这也正好给我们这些新进入市场的企业,创造了认真探索销售模式的机会。天塞酒庄因为自身的产品定位和产能问题,以及我们对中国葡萄酒消费的特征研究,在销售模式上采取的是会员制加会员体验中心的形式,在国内多个地区建立直营及加盟品鉴体验店,给消费者增强体验的感受。当然,我们的会员制不是那种门槛很高、和消费者距离很远的模式,消费者只要购买了天塞的酒品,就是我们的会员,就是我们去拥抱和服务的对象。因为一个企业的服务能力是有限的,我们的产品产量也是有限的,我们需要把精力集中到部分消费者群体,是为了能给他们更好的专业化服务。我们在全国一些地区建立直营及加盟品鉴店,这些地区的选择,是综合考虑我们的客户资源及能够保障我们良好的储存及物流的地区,还要有专业的销售团队。

  用“葡萄酒+”战略拥抱消费者

  葡萄酒是舶来品,同时又是农产品,存在着多元化的属性,正因为如此,葡萄酒在很多中国消费者心目中既新鲜又神秘。对此,消费者每一次的陌生购酒选择都充满了战战兢兢,他们并不是不想拥抱更加健康且高大尚的葡萄酒生活,而是在“怕买错、怕买贵、怕喝错”三个痛点前犹豫徘徊。比起成熟葡萄酒市场的消费者,中国消费者无疑是更简单、更淳朴,同时也是更包容的,但目前在葡萄酒教育方式上我们与消费者还有距离。所以,我们认识到不仅要输出优质可靠的产品,更应该利用新技术、新思维、新模式,多元化地输出,匹配消费者日益高涨的葡萄酒文化需求及对优雅生活方式的追求。

  天塞酒庄跨过传统销售渠道,通过对市场的精准定位,采用会员制的销售模式,利用独创的“会员加盟服务体系”, 提出了“葡萄酒+”的理论,直接拥抱消费者,主要包含以下几点内容:

  第一,天塞“葡萄酒+”是指产品的提升,是一种在常规葡萄酒的基础上,追求高品质、国际化水准、绿色有机的好产品,同时,也是产品与服务的延伸关系。酒庄及专业体验店直接对接消费者的模式,保障了良好的储存和物流,经过职业客户经理的选酒推荐服务,满足了消费者对产品个性化的需求。

  第二,天塞“葡萄酒+”是一种态度,是尊重消费者、拥抱消费者的态度。葡萄酒本身是健康的、愉悦的,是人类情绪与生活方式相互因果、甚至是递进升华的载体,是存在于日常消费刚需之下的潜在刚需,所以葡萄酒的文化需要“葡萄酒+”去引导。因此,葡萄酒应该去神秘化,走下神坛。天塞酒庄不仅执行亲民的价格,让消费者轻松拥有葡萄酒,更有独创生肖酒的特色产品,把中国消费者喜闻乐见的生肖文化与葡萄酒有机结合,让中国消费者乐于接受葡萄酒;同时,启动天塞葡萄酒消费者体验日全国巡回活动,在全国各地举办不间断的消费者品鉴活动,目前已经达到上百场,让消费者更方便的感受到葡萄酒的魅力。

  第三,天塞“葡萄酒+”是一种服务的延伸和提升,是为消费者提供更多增值和跨界分享的服务,“+”的前面是葡萄酒,“+”的后面就是消费者,天塞依托酒庄所在地的自然风光及酒庄的硬件设施的优势,开展深度体验葡萄酒文化的酒庄旅游特色服务。不仅如此,天塞还成立了摄影、马术、越野探险等多个俱乐部,定期举办各种活动、比赛、展览,为广大会员搭建交流、学习的平台。此外,天塞还发挥不同领域的精英会员的资源优势,组织了多场次的艺术家、音乐家的艺术创作和音乐演出,让会员、消费者体验到跨界的艺术享受。

  天塞酒庄倡导“呈现自然之美”,做最好的产品走近消费者,让消费者喝对酒、喝好酒,让人们享受物超所值的增值服务是天塞“葡萄酒+”战略的唯一目标,接下来天塞还会持续不断开展“葡萄酒+”战略,为消费者提供更好、更细致的服务,让“葡萄酒+”持续“+”。

 

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