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陈云昌
2017-11-16 18:34    作者:admin

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    产区定位,全球视野 

    怀着对葡萄和葡萄酒的满腔热情,1998年陈云昌开始涉足葡萄酒行业。初涉葡萄酒行业,他接管的是一个停产6年、欠款1250万元的小型葡萄酒厂。他通过招商引资引进中粮,成立中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司,并用5年时间(1998年-2003年)带领企业发展成为产品销量跃居中国同行业前4名的知名企业。这五年,是陈云昌卧薪尝胆,艰苦创业的五年;是抢抓机遇,不断开拓的五年;是积累经验,丰富知识,开阔视野的五年。每每回想起这五年,陈云昌自有一番滋味在心头。  

     现在,全世界都知道,中国蓬莱位列世界七大葡萄海岸之一。但很少有人知道它的来历,很少有人知道陈云昌为此而付出的智慧和辛劳。就葡萄酒最重要的产地来说,在漫长的葡萄酒历史中,人们发现一个神秘的法则:产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇和自然、天生优雅。在葡萄生长季节,海岸湿润的空气、通透的沙砾土壤、终日和煦的阳光,赋予了海边葡萄非凡的气质,造就了不同凡响的葡萄酒。人们将这个发现,称作兴建葡萄园的“3S”法则:阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)。法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、南非开普敦、澳大利亚布鲁萨山谷、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡山谷等著名葡萄酒海岸无一不符合这一法则。陈云昌的葡萄种植基地位于中国蓬莱,是东方唯一的葡萄海岸,是东方可以与世界葡萄海岸和葡萄酒对话的优秀产地。16亿年的进化,无数机缘与巧合,造就出蓬莱这片独一无二的东方土地的独特个性,海水湖水、山谷坡地营造的气候环境和玉石土壤,成就了君顶葡萄酒口感规律温润,骨架清晰,单宁更平顺,酒体更丰满,木香与果香兼有的中国味道。  

     中国蓬莱葡萄海岸以其共有的特质和独有的个性完全可以和世界六大葡萄海岸并驾齐驱。作为蓬莱葡萄酒商会的会长,陈云昌想到的不仅是自己的一个企业,而是产区和国家的使命和责任。为此,他海内外四处奔走,多方邀请。在蓬莱市委、市政府的支持下,于2004年召开了中国·蓬莱世界七大葡萄海岸专家论证会;2005年,召开了中国蓬莱世界七大海岸高峰论坛。一百多位世界优秀葡萄酒产区代表和国内外专家学者两次汇聚蓬莱就葡萄海岸的发展与协作,广泛进行了交流。最后形成了世界和中国历史上划时代意义的《蓬莱宣言》和《专家意见》。会议就陈云昌提出的“中国-蓬莱”———世界七大葡萄海岸之一的产区地位,和世界海岸葡萄酒文化的理念也达成了共识。建立了蓬莱产区与国际顶级产区合作交流的机制,向全世界展现了中国葡萄酒的发展现状及发展空间,提升了中国葡萄酒行业的整体形象,推动了中国葡萄酒行业的国际化进程。  

    世界七大葡萄海岸之一战略地位的确立,更使蓬莱这块“人间仙境,美酒之乡”的城市品牌产生了巨大的积聚效应。法国拉菲特、英国登龙红等国际名酒名企来了,国内的王朝、青岛华东等葡酒大鳄也相继落户蓬莱,促进了蓬莱葡萄酒“百年立市”产业的确立。到2009年,这里酿酒葡萄基地面积达到15万亩、葡萄酒企业60多家、产葡萄酒12万吨、收入超20亿。蓬莱已被中国食品工业协会命名为“中国葡萄酒名城”,被专业媒体共推为“中国最具竞争力的产业之都”。

    梦幻酒庄,世界“三极”  

    建立一座中国化的世界名庄,是陈云昌多年来的一个梦想。  

     2007年9月23日,这个梦想变成了现实。美丽的凤凰湖和南王山谷见证了中国葡萄酒业值得铭刻的辉煌盛事:中国最具创新模式的中粮君顶酒庄盛大揭幕。中粮集团董事长宁高宁、总裁于旭波、中国酿酒工业协会理事长王延才、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事卡斯特卢奇等嘉宾一同为君顶酒庄剪彩,宣告了君顶酒庄的诞生。

     当今世界的葡萄酒分为以欧洲为代表的旧世界葡萄酒和以美国、澳大利亚、智利等为代表的新世界葡萄酒。旧世界将酿酒称为艺术,新世界将酿酒称为技术。陈云昌认为,东方葡萄酒应该具有东方葡萄酒的风格。他为君顶酒庄提出的12字方针是“天人合一、技艺兼备、东西相融”。在陈云昌的倡导下,追求创新的君顶酒庄,秉承五千年东方文明蕴涵的理念,巧妙地融合新旧世界传统文化和现代意识,开创世界葡萄酒“第三极”,并倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心,融合更多的东方元素,形成能够引领和创造高尚生活方式的全新的东方葡萄酒文化,形成最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。  

    传世佳酿。这里生产真正典雅高贵的葡萄酒,君顶天悦、君顶尊悦、君顶东方、君顶元年。没有沉醉只要微熏,平和自然不散漫放纵,优雅但不傲慢。来自东方的紫色精灵,晶莹、甜润、风姿如玉,温润的感觉从齿间淌过,溢满心扉。  

    万亩葡园。好葡萄才能酿出好酒。陈云昌和法国人几经谈判,创立了中粮长城·阿海威葡萄苗木研发公司。从法国、意大利、德国精心引进优良嫁接葡萄苗木。研发公司创造了十多项科研成果,其中有5项成果填补了中国葡萄种植的技术空白。飘然置身于葡园领地,漫步其中,被赤霞珠、西拉、美乐、霞多丽一一萦绕,夕阳挥洒下来的那一刻,满眼清涩的碧绿和紫红的温润都覆盖着七彩的光环,怎不令人心驰神往。  

     酒庄之魂。人们称酒窖为君顶之魂。君顶8000平方米的地下酒窖是亚洲最大地下酒窖之一。位于地下10米的酒窖,清凉的空气中混合了醇香和橡木带来的淡淡清香。来这里旅游的每位客人都可以在酿酒师的指导下酿出自己的葡萄酒,贴上自己亲自设计的酒标。如果你是贵宾,你的酒会存放在VIP个性化储酒区得到最专业的呵护。当你举办派对或宴会时,酒庄将专人特派送给你。  

    君顶会所。吸引了全球名人入会赏酒,建立了以葡萄酒文化为纽带的高层次交流平台,为上流阶层提供了完美的社交及私人活动空间,成为全球领袖的共识之地,世界葡萄酒领域的新焦点。  

    君顶高尔夫。这个世界独一无二的以葡萄酒为主题的丘陵高尔夫球场临湖而建,18洞72杆,球道连绵起伏,乐趣无穷。1500亩的绿色风光,其间有200亩的果园,湖光山色与丘陵绿地遥相呼应,连空气中都沁润着百果的清香。  

     东方经典内涵和西方时尚艺术在中粮君顶酒庄完美融合。这里的每一个创意,每一个细节都渗透着陈云昌的心血和汗水,都渗透着陈云昌的理念、品位、气质、眼光、胆识和匠心。  

    国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席贝纳德参观了君顶酒庄感慨地说:“中国君顶酒庄的专业性建设、国际化管理以及创新的发展模式给我留下了深刻而美丽的印象,使我对中国的葡萄酒产业充满了信心和期待。”国际葡萄与葡萄酒组织总干事卡斯特卢奇风趣地比喻“中国葡萄酒产业就像一位亭亭玉立的少女,蓬莱产区是为少女增添无限风姿的一串珍珠项链,而中粮君顶酒庄则是镶嵌在珍珠项链上最耀眼的那颗明珠。” 

    卓越创新,善为人先  

    陈云昌把创新作为企业之魂,涉足葡萄酒以来,在行业创下了10多个中国第一。  

    陈云昌在主持中粮烟台长城工作时,建立了和经销商的战略合作伙伴关系,双方在“平等、互利、共享”的基础上“共同投入、同步发展”,共享营销网络所提供的商业信用、资金流服务、物流服务、信息服务、推广支持等销售服务软性附加值。这个案例被香港《酒典》杂志称为中国葡萄酒行业首个为经销商建立支持系统并取得成功的案例。  

    陈云昌是农民的儿子,对农业、农村、农民有着天然的深情。帮助农民做事,是他多年的夙愿。酒庄葡萄基地建设天赐良机,帮他圆了这个梦。2000年陈云昌创新实践了“公司+合作社+农户”的合作经济组织形式———葡萄生产合作社,实行“一体化经营,标准化生产”。现在已经发展为四个乡镇12000亩葡萄基地,直接带动农户3000多户,农民收入比以前种植粮食时多了3倍。这种模式被专家称为“中粮模式”。  

    君顶酒庄的创立,使陈云昌的创新型思维得到了强力散发:  

    凡是到过酒庄的人都知道,这里是一个以葡萄酒为主线的完整产业链。从葡萄的种植嫁接到管理收获,从葡萄的运输储藏到葡萄酒的生产酿造,从葡萄酒品鉴到休闲旅游,从相关产品的生产到相关项目的科研开发,产业链环环相扣,越拉越长。中粮集团董事长宁高宁把这种做法称为“全产业链”。  

    为什么要把酒庄、会所、高尔夫这种高品位的东西建在一起,融为一体?陈云昌的考虑是,随着综合国力的提升,中国人重拾文化自信,再次回归对中国精神、中国价值的认同。酒庄、会所、高尔夫融为一体,能够帮助人们寻找和感受一种新的生活方式。难怪陈云昌经常讲,我们不仅仅是在做酒庄,更重要是在打造一种生活方式。  

    陈云昌携手银企,于2008年7月10日-11日与工商银行、中海信托及中信银行、国投信托成功推出了国内首款期酒概念理财产品。2009年又联合招商银行在全国主要城市发售君顶酒庄07年期酒投资理财产品。期酒理财,在行业、在经济界、在全社会引起强烈反响,新华社、中央电视台、新华网等国内500余家媒体给予了报道。它标志着一种与世界接轨的全新葡萄酒营销模式和消费模式的诞生,实现了葡萄酒产业资本与金融资本合作创新的历史性突破。  

    陈云昌创造性地提出要把酒庄打造成“领袖共识之地”的理念,成功通过一系列高端商务活动创建中粮“君顶领袖会”,邀请中粮集团董事长宁高宁和阳光传媒文化基金会主席杨澜为君顶领袖会共同主席,领袖会于2009年12月在北京正式启动,会员阵容世所罕见。美国前财长约翰?斯诺、联想控股总裁柳传志、万科董事长王石、北京大学中国经济研究中心主任周其仁、华谊兄弟传媒集团董事长王中军、美国普林斯顿大学教授保罗·克鲁格曼、澳大利亚前总理霍克、博鳌论坛秘书长龙永图等学界、商界、文化艺术界和政界精英受邀加入君顶领袖会。查尔斯王子基金会、比尔·盖茨基金会以及中国数十家大型企业会员及其领导人也将受邀入会。  

    君顶酒庄酿造的是与世界顶级葡萄酒相媲美的东方顶级葡萄酒,其面向的是葡萄酒高端小众市场,原有的销售渠道已不能适应君顶高端葡萄酒的发展要求。陈云昌在对市场做了分析判断后,根据中国不同区域城市的实际情况,提出在全国建立君顶华悦美酒荟(只含美酒不含美食)和君顶华悦俱乐部(含美酒美食)的设想,在全国打造专业的高端葡萄酒连锁营销机构,构建中国一流的品牌化营销网络。君顶华悦美酒荟和君顶华悦俱乐部凭借一流的葡萄酒文化推广平台,为消费者提供葡萄酒品鉴、葡萄酒个性化服务、葡萄酒培训、私人葡萄酒顾问、美酒与美食等专业服务,使消费者获得一种全新的葡萄酒消费体验。同时,通过高端连锁机构和品牌化营销网络的构建,创立开放式资本运作平台,为最终进入资本市场奠定基础。   

    陈云昌认为,竞争的最高境界是联合共赢。他经过多方沟通和努力,联合法国、智利、阿根廷、意大利、德国、澳大利亚等12个国家的30多个世界名庄构建了葡萄酒国际化平台———世界名庄(中国)俱乐部。世界名庄(中国)俱乐部以“交流、合作、互动、发展”为宗旨,是全球葡萄酒在中国市场最具权威的行业联盟,全球葡萄酒商进入中国市场的商务平台,全球葡萄酒行业的在中国的交流互动平台。

    推广文化,谋胜在前 

    当今中国,真正懂葡萄酒和葡萄酒文化的人并不多。传播葡萄酒知识,推广葡萄酒文化,是一项社会工程。不少葡萄酒企业都因为文化推广费力大收效微而望而却步。陈云昌不是这样,他要做葡萄酒文化推广的先行者。他认为,葡萄酒文化是葡萄酒的灵魂。葡萄酒文化推广是产业发展的基础,是中国葡萄酒真正屹立于世界葡萄酒之林的根基。作为一个有责任心的企业家,就要谋胜于前,做强根固本的工作。  

    陈云昌为君顶酒庄确立了企业的六大战略定位,其中之一就是要把酒庄建设成“中国葡萄酒文化宣传中心”。凡是来过君顶酒庄的客人都会得到一种全方位的葡萄酒文化体验。  

    陈云昌要求酒庄经常举办大小不等,形式各一的品鉴会。在品鉴会中与消费者双向互动,向消费者传播如何选择葡萄酒、如何侍酒和品酒、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒与健康等葡萄酒知识,推广和交流葡萄酒文化,零距离感受葡萄酒酿造工艺和了解具有创新性与东方神韵的个性化葡萄酒庄,使消费者认同君顶的价值,提升消费者自身修养和品位,推广东方葡萄酒生活方式。  

    艺术、媒体和酒,在陈云昌推动下,也实现了完美的结合。09年君顶酒庄联袂全球顶级奢侈品杂志《罗博报告》首度跨界合作,携手丁乙、何多苓、郭承辉、王斐、魏立刚、叶放等六位中国顶级艺术家,结合《罗博报告》封面绘画作品创造了葡萄酒艺术画作酒标,共同打造了东方顶级佳酿———“君顶·私享家”。君顶作为中国葡萄酒的顶级品牌,一直在传播和倡导东方葡萄酒生活方式,而且中国顶级艺术家的创作,从不同角度表现出了我们对文化、生活、自然等等的理解和观点,更是东方文化的独特彰显,提升了中国葡萄酒的文化内涵。 

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